(一)“一村一品”促鄉村振興。宣威市以行政村為單元,統籌考慮各村資源稟賦、產業基礎、生態環保等因素,因地制宜打造一批青綠飼料種植基地、宣威火腿優質原料“宣和豬”生態養殖基地、宣威火腿發酵管理基地等“一村一品”專業村,培養一批“宣和豬”養殖新型職業農民,推行“公司+基地+合作社+專業村+脫貧戶+電商”的產業發展模式,實現種養加、產供銷一體化經營模式,帶動了村集體經濟發展,鞏固了脫貧成果,振興了鄉村產業。
(二)規;B殖基地促鄉村振興。目前,宣威市累計建成年出欄1000頭以上的規模養殖場1035個,其中,萬頭豬場31個;培育年出欄生豬50頭以上的規模養殖戶3.4萬戶,輻射帶動農民養殖戶約21萬戶,鞏固脫貧戶2.6萬戶。
(三)內培外引融合發展促鄉村振興。在內培上,宣威市積極動員和引導21家現有火腿企業積極參與“萬企幫萬村”活動,與脫貧村簽訂帶貧益貧幫扶協議,指導脫貧戶飼養宣威火腿優質原料豬“宣和豬”,并實行每公斤高于市場價2元以上的訂單收購。在外引上,圍繞加快推進宣威火腿向標準化、品牌化、規;、產業化方向發展,引進一批龍頭企業提升宣威火腿精深加工水平,累計研發生熟食、調味料、火腿餅等系列產品100余個,建立線上線下同步銷售網絡,銷售區域覆蓋北京、上海等20多個大中城市,部分產品遠銷香港、臺灣等地,銷售份額約占全國火腿市場的33%。
(四)融合發展促鄉村振興。宣威市按照“全產業鏈推進、全生態鏈打造、全方位協同升級、多業態融合”的發展思路,推動形成“糧豬飼互動、種養加循環、農文旅一體、一二三產融合”的發展態勢。目前,宣威市從事火腿加工經營的企業、個體工商戶1000余戶,取得食品生產許可證(SC認證)的火腿加工企業21戶,獲準使用宣威火腿地理標志證明商標的企業9戶,累計扶持培育曲靖市級以上火腿加工、生豬養殖重點龍頭企業16戶(其中省級5戶、曲靖市級以上11戶),企業帶動農村就業人員達2200余人。
(五)政策幫扶促鄉村振興。聚焦脫貧戶后續發展問題,鼓勵支持脫貧戶11089戶33530人新建圈舍130880平方米、飼養母豬1798頭、仔豬17416頭,促進產業帶貧,新建生豬規模養殖場51個7.2萬平方米,養殖生豬6.6萬頭,鞏固脫貧戶924戶3225人。
(六)創新模式促鄉村振興。采取“龍頭企業+家庭農場+脫貧戶”的資產收益扶貧模式鞏固脫貧成果。宣威市以行政村為單位,利用生豬調出大縣獎勵資金,建設年出欄生豬千頭的家庭農場,租賃給生豬養殖規模大、帶動能力強、市場效益好的新型經營主體經營,所獲租金用于鞏固脫貧成果、推進鄉村產業興旺。
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